À partir du mois d'avril les principaux traiteurs événementiels et de la restauration hôtelière Gourmet Invent et Amalthea entameront une coopération structurelle. Depuis plusieurs années les deux entreprises font partie du top 5 des restaurateurs collectifs belges. Ensemble ils ont plus de 75 ans d'expérience et le partenariat offre dés lors de nombreuses nouvelles opportunités pour l'avenir.

Le 13 mars 2021 a marqué le triste anniversaire du début du confinement et, avec lui, de la mise à l’arrêt pratiquement totale du secteur événementiel. Née précisément en pleine crise du coronavirus afin de rassembler les différentes fédérations nationales de l’événementiel belge et, par-là, tous les acteurs belges du secteur ‘live’, l’Event Confederation a réussi à se rendre incontournable pour faire entendre la voix de ce secteur parmi les plus durement touchés par la crise sanitaire. Vinciane Morel, sa présidente, a accepté de répondre à nos questions et revient ci-après sur les activités de l’Event Confederation, sur ses avancées ainsi que sur les perspectives pour ce secteur dont vivent – ou plutôt vivaient – 80.000 personnes…