Catering

Nov 17, 2019, 5:42
Accord entre l’entreprise de catering Pur Sang, le Felix Pakhuis et le théâtre Bourla

Accord entre l’entreprise de catering Pur Sang, le Felix Pakhuis et le théâtre Bourla

lundi, 21 octobre 2019

Pur Sang a décroché le contrat lui permettant d’officier au catering en tant que partenaire préférentiel du Felix Pakhuis et du théâtre Bourla. Tom Le Clef, Ivo De Beer et Philip Leflot se sont rencontrés la semaine dernière pour finaliser l’accord. C’est pour les deux parties une opportunité supplémentaire de profiler sur le marché le Felix Pakhuis et le théâtre Bourla en tant que sites événementiels.

Table ronde Catering événementiel (partie 2) : Le prix de l’assiette

Table ronde Catering événementiel (partie 2) : Le prix de l’assiette

mercredi, 22 mai 2019

La tendance irréversible vers une alimentation plus saine, les exigences en hausse du client, la pression persistante sur les prix, l’impact de la caisse blanche, la collaboration avec les agences événementielles... Tous ces thèmes ont été abordés pendant notre table ronde rassemblant plusieurs traiteurs événementiels. Dans la deuxième partie de ce compte-rendu, nous abordons la structure du prix et les choix qu'on y fait.

Table ronde Catering événementiel (partie 1) : De plus en plus d’alternatives saines

Table ronde Catering événementiel (partie 1) : De plus en plus d’alternatives saines

mercredi, 15 mai 2019

La tendance irréversible vers une alimentation plus saine, les exigences en hausse du client, la pression persistante sur les prix, l’impact de la caisse blanche, la collaboration avec les agences événementielles... Tous ces thèmes ont été abordés pendant notre table ronde rassemblant plusieurs traiteurs événementiels. Dans la première partie de notre compte-rendu, nous abordons la demande croissante d’alternatives gastronomiques saines.

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