Catering

Nov 29, 2023, 15:44
Gault&Millau Event Catering Awards 2023

Gault&Millau Event Catering Awards 2023

mardi, 12 septembre 2023

Le lundi 11 septembre 2023 à la Maison de la Poste à Bruxelles, l'équipe du Gault&Millau a remis pour la cinquième fois les Catering Awards aux cuisines de collectivité qui se sont distinguées dans le catering autour de différentes thématiques. Pour la deuxième fois, les traiteurs événementiels ont également été associés à cet hommage chaleureux.

Julie Nullens à nouveau élue meilleure bartender de Belgique

Julie Nullens à nouveau élue meilleure bartender de Belgique

jeudi, 15 juin 2023

Le 60ème Concours National de l’UBB – Union of Belgium’s Bartenders – s’est déroulé le lundi 12 juin dernier à l’hôtel The Dominican (Bruxelles). Pour la deuxième année consécutive, Jullie Nullens, du Bar à Ju à Sprimont, a été couronnée “Meilleure Bartender de Belgique”. Elle défendra les couleurs de notre pays fin 2023 lors du championnat du monde de l’International Bartenders Association.

Very Food Catering repousse ses limites pour les 10 ans de BelOrta

Very Food Catering repousse ses limites pour les 10 ans de BelOrta

mercredi, 24 mai 2023

En février, le Nekkerhal à Malines s’est mué en un immense jardin pour le 10ème anniversaire de la coopérative BelOrta. Very Food Catering avait reçu pour mission de gâter les 1.850 invités présents en travaillant avec les fruits et légumes de BelOrta. Bart Basselier de Very Food Catering et Glenn Sebregts de BelOrta reviennent pour nous sur cette excellente collaboration.

SIRHA Lyon fête ses 40 ans: le programme complet

SIRHA Lyon fête ses 40 ans: le programme complet

mardi, 17 janvier 2023

Sirha Lyon, le rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, fête ses 40 ans en 2023, du 19 au 23 janvier à Eurexpo Lyon. À l’occasion de cette édition anniversaire, Sirha Lyon propose aux visiteurs cinq jours d’immersion unique au cœur du Food Service et décrypte les dynamiques qui préfigurent le marché de demain.

Les professionnels belges les plus innovants sont à SIRHA 2023

Les professionnels belges les plus innovants sont à SIRHA 2023

mardi, 20 décembre 2022

Sirha Lyon, rendez-vous global du Food Service mondial, réunit l’ensemble des professionnels de l’industrie de la restauration, de l’hospitalité et de l’alimentation. Pendant 5 jours, Eurexpo Lyon se transforme en un point de rencontre majeur du Food Service où les professionnels du monde entier dévoilent leurs dernières innovations, participent à des concours et lancent leurs produits à l’échelle internationale.

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