BEA Catering Awards: les 11 compétiteurs sont connus
Le 20 avril, l'ICC de Gand accueillera non seulement la cérémonie de remise des BEA, mais aussi la compétition 'BEA Catering Awards', durant laquelle quelques-uns des meilleurs traiteurs événementiels s'affronteront en 'live' devant un panel de professionnels.
Les BEA Catering Awards sont en quelque sorte le 'Top Chef' du secteur de la restauration événementielle.
Le 20 avril, chaque équipe se verra remettre une 'mystery box' comprenant une série d'ingrédients avec lesquels ils devront composer un menu original trois services pour un panel de corporate event managers et de grands chefs du pays qui jugeront à l'aveugle. Le tout dans une cuisine de campagne identique pour tous.
Talent, originalité, envie, passion, audace, esprit de corps et de compétition,… tels sont quelques-uns des ingrédients qui émailleront la journée!
Les traiteurs en lice:
- Ambrosia Fijnkeuken
- Coeur Catering
- Foodsie
- Gourmet Invent
- Gusto Catering
- Gustus
- Insieme
- MDV Catering
- Silverspoon
- Toecourt Catering
- Very Food Catering
Partenaires:
Repas Catering, du Biez Traiteur & Dinner Events
Plus d'infos sur www.bea-awards.be